Restaurant original dans le centre-ville de Nantes, Pays de la Loire !
Présentation
Dans le centre-ville de Nantes, voici une adresse à ne pas manquer ! Dans le restaurant Sapio, on valorise les goûts authentiques d’une cuisine simple et savoureuse et on met en avant les savoirs faire des équipes et des partenaires locaux qui participent à l'aventure. Au menu, des recettes préparées autour de produits frais et de saison.
Il y a une volonté de transparence au restaurant Sapio, on ambitionne de s’ouvrir à l’Autre, et c’est plutôt une bonne nouvelle. Le concept de cuisine ouverte, sorte de « Teppanyaki à la française » a pour but d'assurer une transparence maximale aux clients. L’occasion de suivre toutes les étapes de préparation de votre plat. Les tablettes sont mises à disposition sur site, pour vous permettre aussi de vous informer sur les fournisseurs de la maison.
En plus, des ateliers de cuisine sont proposés. Offrez-vous un moment culinaire inoubliable ! Toutes les techniques de cuisine seront à votre portée comme ciseler des oignons, parer, éplucher de la viande, réaliser un sabayon à froid, connaitre et identifier les poivres, et vous apprendrez tout cela dans le cadre des cours de cuisine de l'atelier des chefs.
Services
- Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
- Restaurant privatisable (100 personnes max.)
- Accès handicapé ,
- Animaux bienvenus ,
- English spoken ,
- Wifi
Bon à savoir
Transports publics
- Tram: Lignes 1,2 et 3
Parking
- parking Tour Bretagne, Commerce, Decré
