Une sélection des meilleures truffes dans ce restaurant de Nice

Présentation

TRUFFE AU CENTRE - Venez découvrir la sélection des meilleures Truffes (tuber melanosporum, tuber brumale, tuber æstivum, tuber uncinatum, tuber mesentericum, tuber magnatum) au sein du restaurant Terres de Truffes.

RECETTES GOÛTEUSES - A déguster sur place grâce à des recettes goûteuses et originales ou à emporter fraîches ou en conserves. Au menu : Carpaccio de Bœuf à l’huile de truffe, copeaux de parmesan et lamelles de Truffes Tuber Brumale en entrée ; Pomme de Terre en robe des champs, crème de truffe et lamelles de Truffes Tuber Brumale en plat et mi-cuit au Chocolat sa boule de glace vanillée, caramel à la Truffe Tuber Brumale en dessert.

A TESTER ABSOLUMENT - Un cadre et une cuisine raffinée...un endroit atypique à découvrir au plus vite !