Dégustez la spécialité antillaise: le court-bouillon de vivaneau frais
Présentation
Ne partez pas de Guadeloupe sans avoir dégusté le court-bouillon de Vivaneau ! C'est le plat typique de la cuisine antillaise. Le restaurant Chez Dolmare vous propose une cuisine Antillaise traditionnelle, la spécialité du restaurant est le court-bouillon de poissons. Voilà un restaurant typiquement local, tout est préparé au jour le jour avec du poisson plus que frais du jour. Longue attente si vous arrivez en retard !
Plusieurs formules vous seront proposées:
LE MENU DU PÊCHEUR
LE MENU EXPRESS
LE MENU LAURICISQUE
LE MENU LIBERTA
Exemples de plats, à part du court-bouillon:
Acras de morue
Salades de crevettes
Riz haricots rouges
Riz pois de bois
Fruits de mer
Dombre de crabe
Migan de fruit à pain
Ouassous en fricassé
Services
plat à emporter
terrasse
parking
repas de groupe
accès handicapés
