Restaurant japonais à Lyon où les plats défilent sur un tapis roulant
Présentation
Premier restaurant japonais d'Europe de type comptoir tournant, Matsuri vous invite à partager des moments de plaisir et de convivialité. Sur le convoyeur où les assiettes défilent devant vous, choisissez parmi une très large sélection de spécialités. Retrouvez dans nos restaurants des matières nobles, des décors raffinés, une ambiance typiquement japonaise.
Le restaurant japonais Matsuri, installé à Lyon dans le quartier de la Part Dieu, vous invite à vous restaurer dans un cadre élégant aux lignes épurées et dans une ambiance zen et nipponne.
Une fois installé confortablement à table, vous verrez les mets, plus appétissants les uns que les autres, défiler sur le tapis roulant. Les maki, sushi, tartare et autres spécialités japonaises circulent sur un tapis roulant. Il ne vous reste qu´à vous servir et à vous délecter de vos savoureux mets élaborés avec talent et expérience par le Chef. Vous aurez le choix entre une grande variété de spécialités nippones.
Matsuri a ouvert le premier restaurant japonais d'Europe de type comptoir tournant. Une adresse à connaître au plus vite, vos papilles vous remercieront !
Exemple de plats proposés:
Entrée
Soupe miso (wakamé, poireaux et tofu), soupe miso tenkasu, riz nature ou vinaigré,
Sélection de salades au chou, aux algues épicées, aux calamars épicés, au poulet pané, fèves de soja edamame,
Temaki : cornet de riz assaisonné, garni et entouré d'une feuille de soja
Plat
Sushi, gunkan, maki, temaki ou california aux saveurs variées (saumon, thon, anguille, crustacés, crudités...),
Sashimi, chirashi ou tartares coupé au couteau de saumon, thon, ou dorade, à partir de
Sélection de plats chauds : Brochettes (noix ou boulettes de poulet, boeuf et fromage, saumon, noix de St-Jacques...), tempura, gyoza,
Dessert
Desserts japonais traditionnels : Daifuku & sakura mochi, dorayaki, gyunyu kan,
Financier au thé vert, entremet au yuzu ou thé vert et chocolat, ou fondant au chocolat et au coeur de wasabi,
Glaces au sesame noir ou blanc, au thé vert ou au yuzu, 2 ou 3 boules,
Services
Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
Accès handicapé , Climatisé , Ouvert en août
Bon à savoir
Comment y aller ?
Transports publics
Métro Gare Part-Dieu-Vivier Merle (B)
Indications particulières
Animaux de compagnie interdits
