Restaurant bistronomique dans une abbaye médiévale en Bourgogne

Si vous souhaitez déjeuner dans un cadre idyllique alors vous venez de trouver le restaurant idéal, un décor sublime dans une abbaye qui vous plonge au moyen âge, un petit coin de paradis à découvrir. Située dans un parc clos de 2 hectares avec hélistation, L'Abbaye vous accueille tout au long de l'année et vous invite à flâner en été à l'ombre de ses arbres fruitiers pour déguster une boisson rafraîchissante, dans l'Yonne (Bourgogne-franche-Comté)

LA PRESENTATION – Digne des plus grands restaurants, la présentation des assiettes que vous réserve celui-ci, vous montrera le savoir-faire et le travail impliqués, un véritable régal visuel que vous allez adorer.

CUISINE RAFFINÉE - Appréciez une cuisine bistronomique traditionnelle française, ouverte sur les parfums du monde...

Exemples de plats sur la carte:

• Gnocchi au basilic, émulsion d'oseille du jardin, tuile parmesan
• Betterave en robe des champs, assaisonnement aigre-doux et miel
• Carpaccio de boeuf Charolais, Pecorino affiné
• Côte de boeuf mature, béarnaise (pour 2 personnes)
• Rôti de Mulet en Black Cod
• Turbot sauvage, beurre citronné au Chablis
• Filet de veau, jus corsé au poivre des Gorilles
• Ris de veau, espuma de Tonnerre

LE PERSONNEL – Très attentionné, le personnel qui compose le restaurant l-abbaye s’assurera que vous passiez un moment inoubliable, un plus qui fait clairement la différence.

Organisez à Labbaye votre événement(séminaire, dîner d'affaire, vin d'honneur, mariage...) La privatisation d'une salle ou du site est possible sous certaines conditions.

LES SOIRÉES DE L'ABBAYE
Chaque mois, Labbaye revêt ses plus beaux habits de fête pour vous accueillir sur un thème different à chaque fois!Diner Blanc, bal masqué, flower power, prohibition et bien d'autres ambiances vous attendent.

Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
Restaurant privatisable (150 personnes max.)
Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Dîner spectacle , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Piste de danse , Privatisable , Wifi