Restaurant sur le lac Les Rousses, Jura (Bourgogne-Franche-Comté)

Présentation

Restaurant dans le Jura (Bourgogne-Franche-Comté) qui vous offre une vue magnifique sur le lac pour un repas romantique ou pour profiter tout simplement de la sérénité et de la beauté de la nature. Depuis la terrasse du restaurant ou au bord du lac pour le snack, venez découvrir le Lac des Rousses.

Le chef vous propose une cuisine à l'ardoise selon le marché comprenant :

5 à 7 entrées, plats et gourmandises

Venez découvrir la cave à vins, Bourgogne, Bordeaux, Vallée du Rhône, Pays d'Oc, Jura et bien d'autres millésimes, ainsi que des vins d'exception.

À partir de 10 personnes lr restaurant peut vous proposer des menus en fonction de votre demande.

Une privatisation du restaurant est également possible sur devis.

EXEMPLES DE PLATS DANS LA CARTE:

Escargots façon bourguignonne (6 pièces)
Demi croûte aux morilles
Fois gras poêlé du sud-ouest
Filet de boeuf Monbeliard 250g
Filet de perche façon Meunière
Rissoto au poulet et girolles et copeaux de fois gras

La faune et la flore typiques des tourbières haut-jurassiennes sont à découvrir en parcourant le sentier le long du lac. Le lac des Rousses se situe dans le Parc Naturel Régional du Haut-Jura.

En hiver: La commune des Rousses est une station de sports d’hiver, qui possède des pistes de ski alpin et de ski de fond ; lors d’hivers très rigoureux et sans neige, la surface gelée du lac sert également de terrain privilégié pour la pratique du patin à glace et du char à voile (2 à 3 semaines).

En été: Le tourisme vert joue un rôle croissant, avec des programmes de randonnées (pédestres, équestres ou à VTT) et des activités sportives diverses (base nautique : 1-2 mois l’été : Club des Sports ; baignade, canöé, planches à voile et pêche).